San Cristóbal de La Laguna, 25 de junio de 2026.
El Museo de la Ciencia y el Cosmos acogió este jueves la inauguración de Oler para creer, una exposición temporal organizada por el Instituto de Productos Naturales y Agrobiología (IPNA-CSIC) y Museos de Tenerife que acerca al público el conocimiento científico sobre el sentido del olfato a través de una propuesta inmersiva, interactiva y multidisciplinar que navega por más de 80 olores.
La muestra, que permanecerá abierta hasta el 30 de junio de 2027, es una invitación a descubrir cómo percibimos los olores, cuál ha sido su papel a lo largo de la historia y de qué manera influyen en nuestras emociones, recuerdos y comportamiento, así como sus aplicaciones en ámbitos como la salud, la alimentación, la perfumería o la publicidad.
El acto inaugural contó con la participación de José Carlos Acha, consejero de Cultura del Cabildo de Tenerife y presidente del Organismo Autónomo de Museos y Centros; Antonia Varela, directora del Museo de la Ciencia y el Cosmos (MCC); Tomás Martín, director del IPNA-CSIC; y dos de los comisarios de la exposición: Rubén Naveros, jefe de la Unidad de Gestión del MCC, e Inés Pérez, investigadora y vicedirectora del IPNA-CSIC.
Para José Carlos Acha esta exposición demuestra “cómo los museos pueden convertirse en espacios de encuentro entre la ciencia y la ciudadanía, acercando el conocimiento de una manera rigurosa, participativa y accesible para todos los públicos”. Además, para Antonia Varela, se trata de una propuesta que “se alinea por completo con la filosofía del Museo de la Ciencia y el Cosmos al combinar tres de sus elementos identitarios como son el conocimiento científico, la experimentación y la emoción”. Por su parte, Tomás Martín señaló que con esta exposición “intentamos subsanar una deuda pendiente con el olfato, una herramienta fundamental para nuestra relación con el entorno y que, sin embargo, sigue siendo uno de los sentidos menos estudiados y comprendidos por la sociedad”.
En sus intervenciones, los comisarios subrayaron la concepción de la exposición como un viaje para explorar los olores desde múltiples perspectivas, desde los mecanismos biológicos de la percepción hasta su dimensión cultural e histórica. En concreto, Rubén Naveros señaló “el carácter clave de la interacción y la experimentación en el recorrido expositivo, porque entender el olfato implica necesariamente poner nuestros propios sentidos en juego”. Y adelantó que el público “descubrirá en primera persona el olor del cosmos, de Titán o de un cometa, pero también aprenderá quiénes son las grandes narices de la biodiversidad o el papel que han desempeñado en la geopolítica fragancias tan apreciadas como las especias”.
Habrá espacio para la Historia, la gastronomía o la medicina pero sin dejar de prestar atención a cuestiones como la enología o el neuromarketing. Para Inés Pérez, hay una idea fundamental que atraviesa la exposición: “todo olor es una molécula”. La investigadora del IPNA-CSIC considera vital “descubrir la faceta más química del olfato” y tras remarcar que “los olores influyen en nuestras decisiones, recuerdos y emociones mucho más de lo que imaginamos” expresó su deseo de que “esta exposición sirva para ayudar a comprender cómo ocurre ese proceso desde una perspectiva científica”.
Tras la presentación institucional, la artista Carmen Cabeza estrenó Cuestión de narices, un monólogo creado ex profeso para la ocasión y que sirvió de prólogo humorístico a una visita para conocer los módulos, contenidos y experiencias diseñados para este viaje científico a través del mundo de los olores.
Además, la organización anunció que trabaja ya en el programa de actividades paralelas que se desarrollarán a partir de septiembre y que complementarán la propuesta expositiva.
Oler para creer está organizada por el IPNA-CSIC y Museos de Tenerife, institución dependiente del Cabildo de Tenerife, y cuenta con la colaboración de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología – Ministerio de Ciencia e Innovación y el Gobierno de Canarias. También participan entidades como la Universidad de La Laguna, Biosigma, Ecobertura, Casa del Perfume Canario, Lyturgya, la Fundación Academia del Perfume, la Asociación Española de la Anosmia y Olfatorium.
Toda la información sobre los horarios y el acceso a Oler para creer puede consultarse a través de los canales oficiales del Museo de la Ciencia y el Cosmos. [Cabildo de Tenerife – Prensacabildo@tenerife.es]
