El Ayuntamiento de Telde celebra este jueves el Día Internacional de la Mujer Rural con un acto de reconocimiento a tres mujeres vinculadas al sector primario del municipio. La celebración tendrá lugar esta tarde, desde las 17.30, en la Casa Condal, como parte de las Jornadas de Visibilización y Valorización de las Mujeres del Sector Primario, organizadas por la Concejalía que dirige María Calderín.

Durante el encuentro, el Ayuntamiento distinguirá las trayectorias de Felisa Vega, de la Bodega Señorío de Cabrera; Elena Sánchez, del Molino de Fuego; y Carolina Medina, de la Granja Tío Isidro. Tres mujeres cuyas actividades están relacionadas con la agricultura, la elaboración de productos tradicionales y la producción alimentaria del municipio.

El acto contará con una programación cultural que incluirá la representación de la obra Herederas de la Zafra, a cargo del IES Carrizal; la presentación de la publicación Mujeres del Vino; y la proyección de un vídeo con testimonios y experiencias de mujeres del sector primario. La jornada se completará con una degustación de productos de kilómetro cero y una actuación musical de la timplista Laura Martel.

Una semana para conocer el trabajo de las mujeres rurales

La celebración de este jueves llega después de varias jornadas en las que los participantes han tenido la oportunidad de visitar explotaciones agrícolas, bodegas y espacios relacionados con la elaboración tradicional de alimentos.

El programa comenzó el pasado 9 de octubre con una visita guiada a las Bodegas Bentayga, en Tejeda, donde los asistentes conocieron las instalaciones y participaron en una degustación de productos locales.

El martes 13 de octubre, un grupo de 20 personas, visitó la Bodega Señorío de Cabrera, situada en el Camino de García Ruiz, en Telde. Durante el recorrido, los participantes conocieron la finca y las instalaciones regentadas por Agustín y Felisa, responsables de un proyecto dedicado a la recuperación de la actividad vitivinícola en esta zona del municipio. La visita permitió conocer el proceso de elaboración de los vinos de la bodega y degustar algunas de sus producciones. Señorío de Cabrera cuenta, además, con un reciente reconocimiento en el XXX Concurso Oficial de Vinos de Gran Canaria 2026, donde obtuvo una medalla de bronce por su vino tinto con 16 meses de barrica.

Unas 23 personas descubren la elaboración tradicional del gofio

Las jornadas continuaron este miércoles 14 de octubre con una visita al Molino de Fuego de Telde, en la que participaron unas 23 personas. La actividad permitió conocer el funcionamiento de estas instalaciones y acercarse al proceso tradicional de elaboración del gofio, uno de los alimentos más representativos de la gastronomía canaria.

Durante el recorrido, los asistentes pudieron conocer las técnicas y conocimientos relacionados con esta actividad, así como la historia de un oficio estrechamente vinculado a las costumbres y la alimentación de generaciones de familias del municipio. La visita estuvo guiada por Elena Sánchez, dueña del histórico negocio, quien compartió sus conocimientos sobre la elaboración tradicional del gofio y el funcionamiento del molino.

Desde la organización se trasladó un agradecimiento especial a la regente del local por su colaboración, disposición y cercanía con las personas participantes, así como por contribuir a la conservación y difusión de estos conocimientos.

Reconocimiento a las mujeres del sector primario

La concejala de Sector Primario, María Calderín, destaca que estas jornadas pretenden “dar visibilidad a las mujeres que forman y han formado parte de nuestro sector primario, conocer sus experiencias y acercar a la ciudadanía el enorme valor económico, social y cultural que representa su trabajo”.

Por su parte, el alcalde de Telde, Juan Antonio Peña, subraya la necesidad de “reconocer el trabajo de tantas mujeres que durante generaciones han contribuido al desarrollo del campo, a conservar nuestras tradiciones y a mantener vivo nuestro sector primario”.

La conmemoración de este año coincide con la declaración de 2026 como Año Internacional de la Agricultora por parte de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), dedicada a reconocer el trabajo de las mujeres en la agricultura y la producción de alimentos.

Con el homenaje previsto para esta tarde, el Ayuntamiento de Telde dedicará un reconocimiento público a tres mujeres del sector primario local, después de una semana en la que la ciudadanía ha podido conocer directamente diferentes proyectos agrícolas y alimentarios, sus productos y a las mujeres que trabajan detrás de ellos. [Ayto. Telde]

La entrada Telde reconoce a tres mujeres en el Día Internacional de la Mujer Rural se publicó primero en El Alisio - Noticias de las Islas Canarias.

En esta edición se han presentado 140 candidaturas procedentes de 29 de las 40 Rutas del Vino de España. Estos galardones, de carácter bienal y sin dotación económica, reconocen públicamente el trabajo de empresas, profesionales y entidades comprometidas con el desarrollo de una oferta enoturística de calidad.

El jurado ha reconocido a Maridaje Gran Canaria:“por la capacidad de crear un producto con un lenguaje propio para transmitir los valores diferenciales de la vitivinicultura grancanaria a través de formatos innovadores y accesibles para el visitante, uniendo la cultura, la creación artística musical, el paisaje y el patrimonio vitivinícola, creando una potente y atractiva narrativa emocional vinculada al mundo del vino y al territorio”.

Para Álvaro González, gerente de la Ruta del Vino de Gran Canaria, “este reconocimiento lo es también a nuestra vitivinicultura, a los desafíos que afronta y a las múltiples expresiones que hacen de Gran Canaria un territorio singular de vinos. Es un premio al trabajo colectivo que venimos desarrollando para poner en valor nuestros vinos, nuestros paisajes y nuestro patrimonio vitivinícola”.

Desde la Asociación se apuesta por el enoturismo como una actividad complementaria capaz de generar nuevas oportunidades económicas para las bodegas y el conjunto del sector, contribuyendo a la conservación del paisaje agrario y ofreciendo formas responsables de descubrir el territorio. “El enoturismo nos permite diversificar la oferta turística de Gran Canaria, acercando al visitante a nuestros productores y a la cultura del vino, al tiempo que reforzamos el posicionamiento de la isla como un destino con identidad propia”, destaca González.

Maridaje Gran Canaria nació con la voluntad de explorar nuevas formas de comunicar la identidad vitivinícola insular a través de la música y las emociones. Las composiciones e interpretaciones de Germán López y Augusto Báez han dado forma a una propuesta artística que se ha complementado con experiencias de maridaje, actividades formativas, encuentros profesionales y acciones de promoción. Entre sus principales hitos figura la experiencia celebrada el pasado 27 de junio en el Auditorio Alfredo Kraus, con la participación de 13 bodegas de la Ruta del Vino de Gran Canaria.

El proyecto ha contado con el apoyo y la colaboración de AIDER Gran Canaria, la Presidencia del Cabildo de Gran Canaria, Turismo de Gran Canaria y la Consejería de Sector Primario, Soberanía Alimentaria y Seguridad Hídrica del Cabildo de Gran Canaria, esta última como entidad protectora de la Ruta del Vino.

Su desarrollo ha sido posible, además, gracias a la implicación de artistas, equipos de producción, profesionales de la comunicación, el diseño, la gastronomía y el vino, bodegas y establecimientos adheridos a la Ruta. La Gerencia de la Asociación ha asumido la dirección y coordinación de estas aportaciones, articulando un proyecto que conecta la creación artística, la promoción turística y las necesidades del sector vitivinícola.

La entrega de los premios tendrá lugar el próximo 19 de noviembre en el Auditorio del Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía, en Madrid.

Maridaje Gran Canaria demuestra que el vino puede convertirse también en un lenguaje para contar un territorio. Una partitura colectiva en la que cada bodega, profesional e institución ha aportado sus propias notas y que, bajo la dirección de la Ruta del Vino de Gran Canaria, comienza a encontrar su voz, con muchas páginas todavía por escribir. [Ruta del Vino Gran Canaria]

La entrada Maridaje Gran Canaria, Premio a la Mejor Iniciativa Enoturística de España 2026 se publicó primero en El Alisio - Noticias de las Islas Canarias.

Con más de 80 años, Mundo el Capijo es uno de los principales conocedores de esta tradición ancestral, vinculada a la identidad cultural de Icod de los Vinos. La ha vivido desde niño, especialmente en las calles de San Antonio y Hércules, y se ha convertido en una referencia para quienes desean conocer su historia, significado y particularidades.

Entre sus reivindicaciones destaca la defensa de la terminología propia de la fiesta. Como explica, en Icod “no nos tiramos, sino que nos arrastramos” sobre las tablas.

Su conocimiento abarca también los materiales y el contexto histórico de la celebración. José Osmundo considera que la tea es la auténtica protagonista de las tablas, por su relación con la actividad maderera y los antiguos aserraderos de las zonas altas de Icod. La madera descendía por las calles de San Antonio y Hércules hasta la playa de San Marcos, donde se encontraban los astilleros y se utilizaba también para construir las grandes casas de la época.

Con el paso del tiempo, a la madera se han sumado otros materiales, como el metacrilato, la fibra y la baquelita. Sin embargo, la tea mantiene un valor especial para Mundo el Capijo, que conserva además las historias, expresiones y costumbres asociadas a la fiesta y transmitidas durante generaciones.

El homenaje reconocerá tanto su trayectoria como la labor de quienes han contribuido a mantener viva esta tradición y acercarla a los más jóvenes. El homenajeado se muestra convencido de que las Tablas tienen futuro: “Las tablas no se perderán mientras haya niños”, afirma.

El sobrenombre de ‘Mundo el Capijo’ también forma parte de su historia familiar. El apodo procede de generaciones anteriores y se ha conservado entre sus hermanos. Natural de la zona de San Antonio-Campino y mayor de siete hermanos, ha estado ligado a las Tablas desde su infancia y ha defendido esta tradición, que considera única, incluso durante sus viajes fuera de Canarias.

Tras el homenaje se celebrará una cata comentada de vinos de Icod de los Vinos, a cargo de Bodega Viña Engracia, que permitirá acercar al público la riqueza vitivinícola del municipio.

La jornada incluirá también la actuación de Esteban Aliaga, voz y percusión, y Mariano Pérez, al piano. Ambos estrenarán el tema ‘Mi canción a Pinolere’, una composición dedicada a este enclave y a su vínculo con la artesanía, la cultura popular y las tradiciones de Canarias.

Con este programa, la última jornada de la Feria Regional de Artesanía de Pinolere reivindicará la memoria y el patrimonio cultural de las islas, además de reconocer a las personas que mantienen vivas sus manifestaciones tradicionales. [Ayto. La Orotava]

La entrada Pinolere homenajeará a José Osmundo Delgado, referente de las Tablas de Icod se publicó primero en El Alisio - Noticias de las Islas Canarias.

El reconocimiento pone el foco en el proyecto liderado por el enólogo Carmelo Peña, desarrollado principalmente en Camaretas, en el municipio de San Mateo, y supone también una distinción para los vinos de Gran Canaria y para un territorio vitivinícola marcado por la altitud, los suelos volcánicos y unas condiciones de cultivo especialmente singulares.

Los Premios T del Vino de Tapas Magazine reconocen anualmente 17 vinos, uno por cada comunidad autónoma. La publicación, especializada en gastronomía, restauración, vinos, producto y cultura, incorpora a su mirada conceptos como territorio, paisaje, tradición e innovación, entendiendo el vino como una expresión del lugar del que procede.

Bien de Altura es un proyecto iniciado en 2017 por Carmelo Peña, quien, después de su formación y experiencia en diferentes proyectos vitivinícolas nacionales e internacionales, apostó por recuperar y trabajar viñedos centenarios de las cumbres de Gran Canaria.

Sus viñas se encuentran entre los 1.100 y los 1.400 metros sobre el nivel del mar, sobre suelos volcánicos en los que conviven picón, arcillas y arenas. Son condiciones que exigen un conocimiento profundo del entorno y una viticultura especialmente atenta a las características de cada parcela.

La trayectoria de Bien de Altura está estrechamente ligada a esa voluntad de comprender el viñedo antes que transformarlo: interpretar la altitud, el suelo, las orientaciones, el clima y el comportamiento de las variedades locales para obtener vinos capaces de expresar las particularidades del territorio en el que nacen, vinos con una identidad propia.

El reconocimiento de Tapas Magazine pone así en valor no solo una referencia concreta, sino también el esfuerzo, la perseverancia y la convicción de que el viñedo de Gran Canaria posee un enorme potencial cuando se trabaja desde el conocimiento y el respeto a sus condiciones naturales y a sus variedades.

La referencia premiada, Sansofi 2023, es un tinto elaborado principalmente con listán negro —en torno a un 80 %—, acompañado de listán prieto y variedades blancas procedentes de un viñedo situado aproximadamente a 1.350 metros de altitud.

Se trata de un vino de parcela, de producción muy limitada, con alrededor de 1.200 botellas en esta añada, y criado en barricas usadas. Sansofi 2023 cuenta además con 96 puntos Parker, reconocimiento que se suma a la creciente valoración del trabajo desarrollado por Bien de Altura.

El propio nombre del vino forma parte de la identidad del proyecto. Sansofi significa ‘bienvenido’ en amazigh, siguiendo una línea que Bien de Altura mantiene en referencias como Ikewen o Tidao y que establece un vínculo con la historia y la identidad de las islas. Una identidad a la que se suma el carácter familiar del proyecto, en el que la familia de Carmelo Peña ha estado presente, apoyando y participando activamente en su desarrollo.

Para la Ruta del Vino de Gran Canaria, el reconocimiento a Sansofi supone también poner en valor el camino que están recorriendo las bodegas de la isla y un patrimonio vitivinícola excepcional. El trabajo de Carmelo Peña muestra cómo el conocimiento, la recuperación del viñedo y el respeto por las variedades y el territorio pueden convertir unas condiciones de cultivo extraordinariamente exigentes en un elemento de diferenciación.

Sansofi 2023 nace precisamente de esa forma de entender el vino: no como un producto aislado, sino como la expresión de una parcela, una altitud, unas variedades y un paisaje. Su reconocimiento contribuye a situar el viñedo de Gran Canaria y su singularidad entre los territorios vitivinícolas que hoy están despertando mayor interés dentro y fuera de las Islas. [Ruta del Vino Gran Canaria]

La entrada Bien de Altura recibe la T del Vino 2026 por su Sansofi 2023 en Gran Canaria se publicó primero en El Alisio - Noticias de las Islas Canarias.

El acto, que se celebró en la sede central de la entidad en Santa Cruz de Tenerife, contó con la presencia de su presidente, Santiago Sesé; el presidente del Clúster de Enoturismo de Canarias, José María Gómez; el gerente del organismo, Hernán Tejera, y la directora general de la Cámara, Lola Pérez.

Santiago Sesé señaló que el convenio supone una oportunidad “para seguir favoreciendo la cualificación y capacitación de las personas vinculadas a la restauración, ofreciéndoles herramientas y nociones tanto básicas como avanzadas en el conocimiento, tratamiento y valoración del vino”.

“Esta cooperación nace en beneficio de un mejor empleo y de un sector servicios cada vez más adaptado a los nuevos tiempos, en los que la gestión y transformación digital sigue siendo un obstáculo para el progreso de muchos negocios”, reivindicó.

José María Gómez destacó que la alianza con la Cámara es una sinergia que “permite al Clúster acercar su labor a toda la provincia”. “Creemos que para nuestros asociados la actividad de la Cámara en materia formativa ayuda a profesionalizar el sector, así como las actividades relacionadas con el vino”, explicó.

El acuerdo sirvió, además, para poner de relieve los programas con los que cuenta la Cámara en distintas áreas estratégicas. Una de ellas es la formación y el empleo, con iniciativas tanto subvencionadas como de carácter privado que mejoran la capacitación de la población, sobre todo de colectivos vulnerables como las personas jóvenes o las mayores de 45 años.

Otro ámbito de acción se sitúa en torno a los programas de internacionalización que promueve la entidad, como Canarias Expande o Aporta Islas No Capitalinas, en colaboración con el Gobierno de Canarias y Proexca, que promueven la regionalización y la entrada de las empresas de la provincia a nuevos mercados.

Una de las acciones de la cooperación entre ambas entidades es la celebración de dos formaciones relacionadas con la cata de vinos, dirigidas a profesionales del sector, personal de hostelería, comercio especializado y personas apasionadas de este producto referente.

La primera, que se desarrollará los próximos días 28 y 29 de septiembre, ofrece la cualificación de vinos WSET Nivel 2, una de las certificaciones más prestigiosas en el sector vitivinícola a nivel mundial.

El curso ofrecerá al alumnado una mejora de los conocimientos sobre las variedades de uva y regiones vinícolas, así como el aprendizaje de técnicas de degustación y evaluación de vinos.

Un catálogo formativo transversal

Uno de los objetivos de la iniciativa, que impartirá Canarias Wine Academy, es convertir la devoción por este producto en una ventaja profesional, ya que brinda unas nociones avanzadas que pueden marcar la diferencia en el día a día de los negocios del sector.

Más adelante, el 9 de octubre, la Cámara y el Clúster de Enoturismo desarrollarán una formación sobre WSET Nivel 1 para fomentar los conocimientos básicos y una introducción al tratamiento, conocimiento y valoración del vino.

La entidad provincial cuenta, además, con un amplio catálogo de cursos y sesiones didácticas adaptadas a distintas necesidades y aspiraciones profesionales, que abarca desde recursos de carácter privado hasta gratuitos, financiados por el Fondo Social Europeo o el Cabildo de Tenerife. [Cámara de Comercio Santa Cruz de Tenerife]

La entrada La Cámara y el Clúster de Enoturismo de Canarias firman convenio para promover el conocimiento del vino se publicó primero en El Alisio - Noticias de las Islas Canarias.

Desde hace más de treinta años, la D.O. Ycoden Daute Isora y, desde su creación en 2011, la DOP Islas Canarias – Canary Wine han mantenido una decidida apuesta por la formación especializada como herramienta para contribuir a la mejora y profesionalización del sector vitivinícola. Entre sus principales iniciativas se encuentra el Curso de Sumiller, que se desarrolla desde 2018 y alcanza este año su octava promoción como una de las propuestas formativas de referencia en Canarias.

A lo largo de seis meses y más de 275 horas lectivas presenciales, el alumnado ha recibido una formación especializada de la mano de profesionales de reconocido prestigio nacional e internacional. Entre los docentes que han participado en esta edición figuran Juancho Asenjo, Paco del Castillo, Javier Gila, Joaquín Gálvez, Juan Jesús Méndez, Iván Monreal, Rasa Strankauskaite, Miguel Ángel Guisado, Joan Casajuana, Zebina Hernández, José Eugenio Alonso, Zoa Hernández, Francisco Pérez, Guillermina Sánchez, Tanaira Rodríguez, Enrique Flores, Hugo Pérez del Valle, Víctor Dorta, Nuria España, Abel López, Miguel Febles, Juan Enrique de Luis Bravo y Rodrigo González, entre otros.

El programa formativo ha abordado contenidos relacionados con viticultura, enología, análisis sensorial y geografía vitivinícola, con especial atención a Canarias, al conjunto de España y a las principales regiones productoras del mundo. Asimismo, se ha profundizado en las funciones y tareas propias del sumiller, su perfil profesional y el conocimiento y gestión de la bodega.

La formación se ha completado con módulos dedicados a otros productos vinculados al ámbito de la sumillería, como aceites, cafés, cervezas, aguas, quesos, mieles, vermuts, destilados y tabaco puro, acompañados de sus correspondientes catas técnicas.

El acto de entrega de diplomas estuvo presidido por José Sosa, presidente de la D.O. Ycoden Daute Isora; Juan Jesús Méndez Siverio, director del Curso y presidente de la DOP Islas Canarias – Canary Wine; y Gustavo Ibáñez, en representación del alumnado.

Con la finalización de esta octava edición, dieciséis alumnos culminan su formación especializada en sumillería, preparados para contribuir, desde el conocimiento y la profesionalidad, al desarrollo del sector vitivinícola canario. Un papel especialmente relevante como prescriptores y embajadores de los vinos de Canarias, favoreciendo su conocimiento y valoración tanto dentro como fuera del archipiélago.

Con cada nueva promoción, el Campus del Vino de Canarias refuerza el compromiso de las D.O. Ycoden Daute Isora e Islas Canarias – Canary Wine con la especialización, la excelencia formativa y la difusión de la cultura del vino, contribuyendo a preservar y proyectar el patrimonio vitivinícola del archipiélago a través de profesionales cada vez más preparados. [Saboreando Canarias]

La entrada La octava promoción de sumilleres del Campus del Vino de Canarias recibe sus diplomas se publicó primero en El Alisio - Noticias de las Islas Canarias.

La estrella del evento fue el pollo de Adeje, una receta con más de 40 años de historia que conquistó el paladar tanto de residentes como de visitantes. Los catorce establecimientos locales participantes —Restaurante España, Vermutería La Isa, Tasca El Cañón, La Fonda Central, Donde Jona, La Tasquita de Adeje, Sapori di Grano, Taskita Juanito, Restaurante Otelo, Pica Pica La Favorita, Restaurante Aroma y Sabor, Buddha Sano, Empanadas Artesanales Edén y Crepería Vicenta, registraron un gran volumen de ventas. La oferta gastronómica se complementó con vinos de la región de Abona y una selección de postres caseros.

Al término del evento, el concejal de Desarrollo Económico y Empleo, Alberto Álvarez, afirmó: «Hemos superado todas las expectativas. No solo hemos impulsado nuestra economía local y honrado nuestras raíces, sino que también hemos demostrado que es posible crear espacios de ocio de primera clase en los que absolutamente todo el mundo, tanto residentes como visitantes, tenga un lugar. Ese es el verdadero éxito de esta feria». La concejala de Promoción de la Actividad Económica y Empleo, Mercedes Vargas, destacó el impacto directo del evento en el tejido empresarial local. «Hemos reafirmado el éxito del año pasado y confirmado el efecto multiplicador que este formato tiene en nuestra economía. La gran afluencia de público supuso un impulso comercial que se extendió más allá de los catorce puestos instalados para el evento, beneficiando y dinamizando a las tiendas, bares y restaurantes de toda la zona circundante». Como preludio de la feria, se celebraron talleres gastronómicos gratuitos durante los días previos, que contaron con una gran participación del público y con el apoyo del asesor gastronómico Pablo Pastor. Durante estas sesiones, los participantes tuvieron la oportunidad de aprender directamente de chefs locales a través de clases magistrales impartidas por Josefa Dorante Afonso, del Restaurante Otelo, con «Secretos de familia»; Laidy Yakeline García Palacios, del Restaurante Aroma y Sabor, quien desveló «El sabor de los ajíes»; y Humberto Diogo Lisboa de Bragança, de Buddha Sano, quien concluyó el programa con «Saber y Sabores para condimentar pollo». Uno de los principales logros de este año fue cumplir la promesa de que este es un evento 100 % inclusivo. La zona reservada para personas con movilidad reducida y la gestión de la Plaza de España por parte del Centro de Juegos SocioEduca permitieron que cientos de familias disfrutaran del evento sin barreras.

Este entorno accesible se complementó con un ambiente festivo y un programa continuo de música en directo. Las actuaciones abarcaron desde la apertura a cargo de la Comparsa K’nadum hasta el acto de clausura de La Chalana, con la participación de Aseres, Los Vándalos, La Fanfarria Santa Catalina y la 101 Brass Band. Uno de los momentos más memorables de la jornada se produjo cuando la Parranda El Mesturao interpretó en directo la canción oficial de la feria. El videoclip, publicado el 27 de mayo, ya se había convertido en un éxito viral en los canales de redes sociales de Adeje Impulsa y fue cantado con entusiasmo por muchos de los asistentes.

Tras los excelentes resultados de la edición de este año, el Ayuntamiento de Adeje y la AECPA ya han comenzado los preparativos para el próximo año, con el firme objetivo de seguir promoviendo el sector comercial, la identidad cultural y la gastronomía del municipio. [Comunicación Adeje]

La entrada II Feria del Pollo de Adeje 2026: éxito en gastronomía, música e inclusión se publicó primero en El Alisio - Noticias de las Islas Canarias.

El Palmetum de Santa Cruz acogió una velada que fusionó diseño, tradición y gastronomía local como antesala de la gran cita textil de junio.

Presentación y asistentes

Tenerife Moda, programa del Cabildo de Tenerife, junto a Bodegas El Rebusco, celebraron el inicio de la Semana Internacional de la Moda de Tenerife 2026 (SIMTE) con la presentación oficial del vino para la décimo quinta edición del Certamen de Jóvenes Diseñadores. El acto contó con la asistencia de la presidenta del Cabildo de Tenerife, Rosa Dávila; el consejero de Empleo, Educación y Juventud, Efraín Medina; el alcalde de Santa Cruz de Tenerife, José Manuel Bermúdez; y el viceconsejero de Presidencia del Gobierno de Canarias, Alfonso Cabello.

Importancia y colaboración

Rosa Dávila destacó la importancia de impulsar iniciativas que conecten la creatividad, la identidad insular y el tejido empresarial local, señalando que «la Semana Internacional de la Moda de Tenerife representa una plataforma de proyección internacional para nuestros jóvenes talentos y una oportunidad para seguir mostrando al mundo la capacidad creativa y el potencial económico de Tenerife». Asimismo, subrayó que «la colaboración entre sectores como la moda y el vitivinícola demuestra la fortaleza de nuestro producto local y el compromiso del Cabildo con el emprendimiento y la innovación».

Características del vino

Déborah Díaz Barroso, propietaria de Bodegas El Rebusco, agradeció al Cabildo la apuesta por un vino canario. «Es una gran oportunidad porque nos van a dar mucha visibilidad al ser una cita de talla internacional». En cuanto a las características del vino, Díaz explicó que es un rosado seco, tendencia, con un color rosado fresa canario y aroma frutal, correspondiente a la añada 2025.

Evento cultural y gastronómico

La cita cultural y gastronómica comenzó al atardecer con una exposición de maniquíes que mostraban las creaciones de la colección ganadora del pasado año 2025, ‘Castiza’, de la diseñadora Annaiss Yucra, junto a las propuestas de las firmas finalistas. Ambientada inicialmente por la música de fondo de DJ Carlos Duende, la tarde continuó con una actuación acústica en directo a cargo de Óscar a la flauta y Marcos a la guitarra.

El momento central de la noche fue la cata comentada dirigida por la sumiller María del Carmen Torres Morales, quien desveló los matices y la personalidad del vino elegido para esta edición especial.

Próximos eventos

Este maridaje entre tradición y vanguardia sirve como preámbulo idóneo para el XV Certamen de Jóvenes Diseñadores, cita internacional que se celebrará el jueves 4 de junio a las 21:30 horas. Será el inicio oficial de la Semana Internacional de la Moda de Tenerife 2026 (SIMTE), cuyos desfiles y eventos comerciales se desarrollarán en el Recinto Ferial hasta el 7 de junio.

La alianza con el sector vinícola marca el inicio de unas fechas dedicadas a proyectar el emprendimiento local y respaldar a las firmas emergentes de la isla.

[Cabildo de Tenerife]

La entrada Presentación del vino oficial del XV Certamen de Jóvenes Diseñadores de Tenerife Moda se publicó primero en El Alisio - Noticias de las Islas Canarias.

22 de mayo. El Palmetum de Santa Cruz acogió hoy (viernes) una velada que fusionó diseño, tradición y gastronomía local como antesala de la gran cita textil de junio. Tenerife Moda, programa del Cabildo de Tenerife, junto a Bodegas El Rebusco, celebraron el inicio de la Semana Internacional de la Moda de Tenerife 2026 (SIMTE) con la presentación oficial del vino para la décimo quinta edición del Certamen de Jóvenes Diseñadores.

El acto contó con la asistencia de la presidenta del Cabildo de Tenerife, Rosa Dávila; el consejero de Empleo, Educación y Juventud, Efraín Medina; el alcalde de Santa Cruz de Tenerife, José Manuel Bermúdez; y el viceconsejero de Presidencia del Gobierno de Canarias, Alfonso Cabello.

Importancia de la iniciativa

Rosa Dávila destacó la importancia de impulsar iniciativas que conecten la creatividad, la identidad insular y el tejido empresarial local, señalando que “la Semana Internacional de la Moda de Tenerife representa una plataforma de proyección internacional para nuestros jóvenes talentos y una oportunidad para seguir mostrando al mundo la capacidad creativa y el potencial económico de Tenerife”.

Asimismo, subrayó que “la colaboración entre sectores como la moda y el vitivinícola demuestra la fortaleza de nuestro producto local y el compromiso del Cabildo con el emprendimiento y la innovación”.

Déborah Díaz Barroso, propietaria de Bodegas El Rebusco, agradeció al Cabildo la apuesta por un vino canario. “Es una gran oportunidad porque nos van a dar mucha visibilidad al ser una cita de talla internacional”.

En cuanto a las características del vino, Díaz explicó que el vino es un rosado seco, tendencia, con un color rosado fresa canario con aroma frutal y de añada 2025. Esta alianza refuerza la imagen de la isla como un claro referente de creatividad y excelencia, uniendo la cultura y el sector vitivinícola.

Programa y actividades

La cita cultural y gastronómica comenzó al atardecer con una exposición de maniquíes que mostraba las creaciones de la colección ganadora del pasado año 2025, ‘Castiza’, de la diseñadora Annaiss Yucra, junto a las propuestas de las firmas finalistas.

Ambientada inicialmente por la música de fondo de DJ Carlos Duende, la tarde continuó con una actuación acústica en directo a cargo de Óscar a la flauta y Marcos a la guitarra.

El momento central de la noche estuvo protagonizado por la cata comentada de la mano de la sumiller María del Carmen Torres Morales, quien desveló los matices y la personalidad del vino elegido para esta edición especial.

Este maridaje entre tradición y vanguardia sirve como el preámbulo idóneo para el XV Certamen de Jóvenes Diseñadores, una cita de referencia internacional que se celebrará el próximo jueves 4 de junio a las 21:30 horas.

Esta cita será el inicio oficial de la Semana Internacional de la Moda de Tenerife 2026 (SIMTE), cuyos desfiles y eventos comerciales se desarrollarán en el Recinto Ferial hasta el 7 de junio.

La alianza con el sector vinícola marca así el inicio de unas fechas dedicadas por entero a proyectar el emprendimiento local y a respaldar las firmas emergentes de la isla. [Cabildo de Tenerife]

La entrada El Cabildo de Tenerife y Bodegas El Rebusco presentan el vino oficial del XV Certamen de Jóvenes Diseñadores se publicó primero en El Alisio - Noticias de las Islas Canarias.

Breña Alta, viernes 22 de mayo de 2026.- El Ayuntamiento de Breña Alta fomenta la gastronomía y enología insular a través del VII Encuentro Eno-Gastrosolidario, que se celebrará el sábado, 23 de mayo, a partir de las 13:00 horas, en la plaza de los Álamos.

La presentación de esta iniciativa contó con la participación del alcalde de Breña Alta, Jonathan Felipe, el concejal de Comercio, Matteo Zamboni, y la gerente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos La Palma, Eva Hernández.

Proyecto de dinamización comercial

El primer edil, Jonathan Felipe, afirmó que “se trata de un proyecto de dinamización comercial para fomentar el sector vitivinícola y gastronómico, tanto del municipio como de la isla, y que además tiene una vinculación solidaria recaudando fondos para Niños Especiales de La Palma”. “Hay nueve bodegas implicadas este año en la Feria del Vino y más de diez establecimientos comerciales, varios de ellos de Breña Alta”, añade.

Oferta variada de productos

El concejal de Comercio, Matteo Zamboni, destacó la “oferta de productos variados con los que contará el evento, con un amplio repertorio de vinos y alimentos de La Palma”.

Impulso a la comercialización insular

La gerente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos La Palma, Eva Hernández, agradeció la apuesta de la institución municipal por este Encuentro Enogastronómico que “impulsa la comercialización de los recursos insulares”.

Actividades paralelas

La feria contará con puestos de artesanía y música en vivo con la actuación del grupo Orillas del Son, el grupo Bienmesabe e Iván Núñez para amenizar al público asistente.

[Ayto. Breña Alta]

La entrada El Ayuntamiento de Breña Alta fomenta el comercio y los vinos insulares con el VII Encuentro Enogastronómico se publicó primero en El Alisio - Noticias de las Islas Canarias.