El acto contó con la presencia del consejero insular de Empleo, Educación y Juventud, Efraín Medina, y la directora general de Industria del Gobierno de Canarias, Ana Zurita, han asistido numerosos artesanos y artesanas de la isla, así como alcaldes y concejales de diferentes municipios tinerfeños para respaldar el documento de planificación.

Un plan enfocado en el futuro y la modernización

La directora general de Industria, Ana Zurita, valoró el alcance del nuevo documento estratégico señalando que la meta del Gobierno es “dar el salto definitivo hacia la profesionalización y la digitalización de nuestros artesanos” a través de un plan que busca “garantizar que la artesanía sea un motor económico moderno, competitivo y con gran capacidad de crecimiento”.

Por su parte, el consejero Efraín Medina destacó que para el Cabildo de Tenerife es una prioridad absoluta “dignificar el oficio y asegurar el relevo generacional”, celebrando que el plan recoja demandas históricas del sector como la formación dual o los apoyos para transmitir el conocimiento de los oficios en vías de recuperación. Para Medina, esta estrategia conjunta demuestra que “cuando las administraciones caminamos de la mano, aseguramos el futuro de nuestras tradiciones y abrimos nuevas oportunidades de empleo”.

Cuatro ejes de acción para transformar el sector

Esta estrategia integral se estructura en cuatro pilares fundamentales para modernizar el sector. En primer lugar, impulsa la simplificación administrativa mediante una ventanilla única y herramientas digitales. Asimismo, asegura el relevo generacional y el programa Maestra-Aprendiz, que aporta apoyo económico para transmitir los oficios tradicionales.

Por otro lado, potencia la marca Artesanía Canaria a través de nuevas fórmulas de comercialización como el bono consumo, rutas turísticas y planes de internacionalización. Finalmente, apuesta por la innovación y sostenibilidad con la creación de un Observatorio de Artesanía y viveros de talento para fusionar las técnicas tradicionales con el diseño contemporáneo de menor impacto ambiental.

Con este plan estratégico, el Cabildo de Tenerife y el Gobierno de Canarias consolidan una alianza para proteger el patrimonio vivo de las islas, garantizando que el sector artesanal no solo sobreviva, sino que prospere como un motor económico moderno, competitivo y generador de empleo para las nuevas generaciones. [Cabildo de Tenerife]

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Sobre ese legado, que trasciende la gastronomía para convertirse en una expresión de la identidad de las Islas, reflexionará Carmen Gloria Ferrera Tejera, responsable de Bodegas Ferrera de Arafo de Tenerife, durante la conferencia y cata ‘El vino: herencia, amor y paciencia’, que tendrá lugar el día 15 de julio, a las 19:00 horas, dentro del XIII Campus de Etnografía y Folclore de la ULPGC, una de las actividades académicas que integran la programación del XXXI Festival Internacional de Folclore Villa de Ingenio.

Para Ferrera, el vino no puede entenderse únicamente como un alimento o un producto de consumo. Es un legado cultural que resume la relación del ser humano con la tierra. “El vino es probablemente una de las mejores formas de entender el paso del tiempo. La herencia porque somos depositarios del trabajo y del conocimiento de quienes nos precedieron. El amor porque nadie dedica una vida a un viñedo si no siente una auténtica pasión por la tierra. Y la paciencia porque la naturaleza tiene sus propios ritmos y el vino nos enseña que las prisas nunca dan buenos resultados«.

En Canarias, explica, esas tres palabras adquieren un significado aún más profundo. «Cultivamos viñas centenarias en terrenos difíciles, conservamos variedades únicas y mantenemos un paisaje agrícola que forma parte de nuestra identidad».

Prestigio histórico

Durante siglos, el vino fue una de las grandes cartas de presentación de Canarias. Hoy, después de años de trabajo silencioso, los vinos isleños vuelven a situarse entre los más singulares del panorama internacional. «Creo que estamos recuperando ese prestigio histórico. Durante mucho tiempo nuestros vinos fueron unos grandes desconocidos fuera de las Islas, pero hoy ocurre justo lo contrario. Cada vez reciben más reconocimientos internacionales y despiertan más interés entre sumilleres, restaurantes y consumidores. El reto ya no es demostrar que hacemos grandes vinos. Eso ya está demostrado. El verdadero desafío es seguir contando nuestra historia para que el mundo conozca el enorme patrimonio vitivinícola que tiene Canarias.»

Sin embargo, insiste en que el éxito no pasa por competir con otras regiones vinícolas. «No creo que debamos parecernos a nadie. Nuestra fortaleza es precisamente ser diferentes. Tenemos variedades autóctonas que prácticamente no existen en otro lugar del mundo, viñas prefiloxéricas, suelos volcánicos y una enorme diversidad de microclimas. Canarias juega su propia liga.», recalca la bodeguera tinerfeña.

Carmen Gloria Ferrera continúa la saga matriarcal que ha manejado las riendas de ‘Bodegas Ferrera’ desde su fundación, y cuyos viñedos se extienden por el paisaje protegido de Siete Lomas, en el Valle de Güímar (Tenerife). Su abuela y su madre no se doblegaron al machismo que impedía a las mujeres relacionarse con el mundo del vino. Ella ha logrado colocar a su bodega como un referente de la isla y los vinos canarios, sobre todo sus blancos secos y afrutados, incluso un dulce con las uvas que se salvaron de un gran incendio.

A pesar del reconocimiento internacional, Ferrera considera que todavía queda un trabajo importante dentro del propio Archipiélago. «Muchas veces valoramos más lo que viene de fuera que lo que tenemos al lado. Sin embargo, Canarias posee uno de los patrimonios vitivinícolas más singulares del mundo. Nuestras variedades, nuestros suelos volcánicos y nuestras viñas antiguas son un legado que debemos proteger y del que debemos sentirnos orgullosos».

Tradicionalmente, el consumidor canario ha estado más asociado a la cerveza que al vino, aunque la tendencia empieza a cambiar. «Cada vez hay más personas interesadas en conocer el origen de los alimentos, consumir productos locales y vivir experiencias alrededor del vino. Especialmente entre los jóvenes existe mucha curiosidad cuando se les acerca el vino de una forma sencilla y sin elitismos.»

Pero, en su opinión, consumir vino no significa necesariamente conocerlo.

«No basta con beber vino; también es importante conocer quién lo produce, cómo se cultiva la viña, qué supone mantener ese paisaje y qué historia hay detrás de cada botella. Cuando uno conoce todo eso, deja de comprar simplemente un vino y empieza a valorar un territorio».

En Bodegas Ferrera hace tiempo que entendieron que el futuro del sector no depende únicamente de elaborar buenos vinos.

«Hoy una botella ya no es solo un producto. La gente quiere conocer a las personas que hay detrás, caminar por el viñedo, entender cómo se trabaja la tierra y llevarse un recuerdo. Nosotros intentamos que quien nos visite no solo pruebe un vino, sino que viva una experiencia y comprenda el enorme esfuerzo que hay detrás de cada copa».

A ese desafío se suma otro que preocupa especialmente al sector: el relevo generacional. «Trabajar en el campo exige esfuerzo, formación y mucha dedicación. Si queremos que haya relevo generacional debemos conseguir que los jóvenes vean que vivir de la agricultura puede ser un proyecto digno, innovador y con futuro. También necesitamos que la sociedad valore mucho más el trabajo de nuestros agricultores. Afortunadamente, en mi caso, el relevo está garantizado».

Beber también es conservar la memoria

Dentro del Campus de Etnografía y Folclore, la conferencia propone mirar el vino desde una perspectiva poco habitual: como un patrimonio cultural que habla de la historia de Canarias con la misma intensidad que la música popular, la artesanía o las tradiciones. «El vino forma parte de nuestra historia desde hace siglos. Ha estado presente en nuestra economía, en nuestras fiestas, en nuestra gastronomía y en nuestra relación con el mundo. Hablar del vino canario es hablar también del paisaje, de la música, de la artesanía y de la forma de entender la vida de nuestras islas».

Y quizá esa idea queda resumida en la invitación con la que Carmen Gloria Ferrera recibe a quienes prueban por primera vez un vino canario.

«Antes de beber, cierre los ojos un instante. Lo que tiene en la copa no es solo vino. Es tierra volcánica, viento alisio, sol, esfuerzo, historia y el trabajo de muchas generaciones de familias que nunca dejaron de creer en esta tierra. Después del primer sorbo entenderá por qué el vino canario emociona tanto como sorprende«. [prensa folcloredeingenio]

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La iniciativa, organizada por la Cátedra Interuniversitaria de Comercio Canarias, vinculada a la Universidad de La Laguna y la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, en colaboración con el Gobierno de Canarias, a través de la Dirección General de Comercio y Consumo, reunió a estudiantes universitarios, alumnado de Formación Profesional Superior, personas emprendedoras, comerciantes, mentores especializados y agentes del ecosistema empresarial y comercial de Canarias.

Durante la jornada, las personas participantes trabajaron en equipos multidisciplinares para desarrollar propuestas vinculadas a dos grandes desafíos estratégicos para el sector: el relevo generacional en el comercio local y la incorporación de innovación aplicada sin perder cercanía, autenticidad e identidad territorial.

El acto inaugural contó con la participación del vicepresidente del Gobierno de Canarias y consejero de Economía, Industria, Comercio y Autónomos, Manuel Domínguez; la vicerrectora de Cultura y Extensión Universitaria de la Universidad de La Laguna, Isabel Karely León; el director de la Cátedra Interuniversitaria de Comercio y Defensor Universitario, Juan Manuel Benítez; el director responsable de Innovación, Digitalización y Nuevas Tecnologías de la Confederación Nacional de Cascos Históricos de España (COCAHI), Carlos Sabina; y el presidente de la Asociación de Jóvenes Empresarios de Las Palmas, Néstor Santiago.

Durante su intervención, Manuel Domínguez destacó que “este Hackatón demuestra que el comercio de Canarias tiene presente y, sobre todo, mucho futuro. Desde el Gobierno de Canarias queremos impulsar espacios como este, donde el talento joven, la innovación y la experiencia del sector se unan para dar respuestas reales a retos como el relevo generacional, la digitalización y la competitividad del comercio local. Nuestro compromiso es acompañar al sector en esta transformación, reforzando su papel como motor económico, social y de identidad de nuestras islas.”

En este sentido, Juan Manuel Benítez destacó el valor de la Cátedra Interuniversitaria de Comercio como instrumento de análisis, formación, investigación y transferencia de conocimiento al servicio del sector comercial. “Desde la Cátedra trabajamos para generar conocimiento útil y aplicable al comercio canario, en coordinación con las universidades públicas y alineados con el trabajo que desarrollan otras cátedras de comercio en el ámbito nacional”, afirmó Benítez, quien insistió en que “iniciativas como este Hackatón nos permiten trasladar ese conocimiento al territorio, conectar con el talento joven y aportar soluciones concretas a los retos reales del sector en Canarias”.

Por su parte, Isabel Karely León subrayó el papel de las universidades públicas como agentes al servicio de la ciudadanía y del territorio. “Este Hackatón es una forma clara de trasladar el conocimiento que se genera en la universidad al servicio de la sociedad. En este caso, hablamos del comercio de cercanía, que no solo genera actividad económica, sino que también forma parte de nuestra cultura, de nuestra historia y de la identidad canaria”, señaló.

La vicerrectora destacó, además, que la jornada “permite avanzar en dos retos fundamentales para el comercio de cercanía, como son garantizar el relevo generacional e impulsar la innovación desde la creatividad y la tecnología, pero manteniendo siempre la singularidad, las raíces y la identidad del comercio canario”.

Carlos Sabina incidió en la importancia de que la innovación y la digitalización lleguen al comercio de proximidad de forma práctica, útil y adaptada a las necesidades reales de los negocios. “El futuro del pequeño comercio pasa por ser capaces de innovar sin renunciar a nuestra identidad. La digitalización y la inteligencia artificial no son una amenaza, sino una oportunidad para que nuestros comercios ganen competitividad, atraigan a nuevas generaciones y respondan a las nuevas demandas de los consumidores”, declaró Sabina, e incidió en que “tenemos por delante retos importantes, pero también una enorme capacidad para convertirlos en oportunidades y seguir haciendo del comercio local un elemento clave para la economía y la cohesión social de Canarias”.

Por último, Néstor Santiago, en representación de AJE Canarias y AJE Las Palmas, destacó la importancia de impulsar iniciativas que conecten a las administraciones públicas con ideas innovadoras y con visión de futuro. “Este tipo de eventos permite que las entidades públicas conozcan propuestas disruptivas planteadas por jóvenes, que son quienes están poniendo nuevas ideas sobre la mesa”. Y añadió que “el objetivo debe ser que las propuestas surgidas durante el Hackatón tengan recorrido más allá de la jornada, que las ideas tengan viabilidad, que puedan llegar a las administraciones o convertirse en proyectos empresariales”.

Una jornada para responder a retos reales del comercio

El Hackatón Impulso Comercio Canarias se celebró en un contexto de transformación para el comercio de proximidad, marcado por los cambios en los hábitos de consumo, la digitalización, la competencia de grandes plataformas, la necesidad de mejorar la competitividad y el reto del relevo generacional en muchos establecimientos.

El comercio mantiene un peso relevante en la economía canaria. En mayo de 2026, el sector registró 157.565 afiliaciones a la Seguridad Social en Canarias y contabilizó 7.722 contratos, mientras que el paro registrado en comercio descendió un 9,75% interanual. Al mismo tiempo, los indicadores recientes reflejan la necesidad de seguir avanzando en modernización, dinamización comercial, fidelización de clientes, digitalización y adaptación a nuevos modelos de consumo.

En este escenario, el Hackatón planteó una metodología práctica y orientada a resultados. Los equipos trabajaron en la identificación de problemas, la ideación de soluciones, la definición de modelos de negocio, la construcción de propuestas de valor y la preparación de una presentación final ante jurado.

El programa incluyó píldoras formativas y sesiones de mentoría especializada sobre cuestiones clave para el desarrollo de los proyectos. Jonathan Suárez abordó el bienestar aplicado al emprendimiento; Carlos Morán, la sostenibilidad, la innovación y los modelos de negocio con impacto; Estefanía Castro, la validación de ideas y el desarrollo de un MVP; Gorka San Juan, la aplicación de la inteligencia artificial al emprendimiento; Florencia Vázquez, el branding y la propuesta de valor; Juan Vera, la financiación para lanzar un MVP; y Sabrina Corujo, las claves para transformar una idea en un pitch capaz de comunicar e impactar.

La jornada incluyó también un proceso de validación con comerciantes y empresas locales, que permitió a los equipos contrastar sus propuestas con necesidades reales del sector, recibir feedback directo y aplicar mejoras antes de la presentación final ante el jurado.

Tres propuestas continuarán su desarrollo hasta el Demo Day final

Tras la presentación final de los proyectos, el jurado seleccionó tres propuestas, que accederán a un proceso de acompañamiento durante los meses de julio, agosto y septiembre. Esta fase incluirá sesiones de mentoría orientadas a reforzar el modelo de negocio, validar la solución, definir una hoja de ruta, mejorar la comunicación del proyecto y preparar la presentación final.

El proceso culminará en octubre con la celebración de un Demo Day, en el que los equipos presentarán la evolución de sus propuestas ante representantes institucionales, universidades, comerciantes, asociaciones sectoriales, mentores y agentes del ecosistema emprendedor. En ese encuentro se determinará el equipo ganador definitivo y se entregarán las Becas de Apoyo previstas: 2.000 euros para el primer puesto, 1.500 euros para el segundo y 1.000 euros para el tercero.

Las tres propuestas seleccionadas son «En buenas manos», formada por Laura Martín, Noelia Cathaysa Mena, Luis González y Gianpiero Gómez; «Legado», integrada por Miriam Ledesma, Luz Marina Mejías, Angela Cardarelli y Marta Fernández; y «Oye Cantina», desarrollada por Claudio Acosta, José Carlos Bolado, Yurena Guerra y Sara Campos.

«En buenas manos» plantea una plataforma y un servicio de acompañamiento para facilitar el traspaso de negocios consolidados a nuevos emprendedores, asegurando una transición estructurada, humana y acompañada entre generaciones. La propuesta combina consultoría personalizada, búsqueda del relevo adecuado y mentorización durante el proceso de continuidad empresarial.

«Legado» propone preservar el comercio local conectando a empresarios próximos a la jubilación con jóvenes emprendedores interesados en continuar sus negocios. A través de una plataforma de matching basada en valores, visión e intereses comunes, la iniciativa busca favorecer un relevo generacional seguro, garantizar la transmisión del conocimiento y contribuir a mantener vivo el tejido económico y social de los municipios.

Por su parte, «Oye Cantina» está orientada a revitalizar las cantinas de asociaciones vecinales y centros deportivos de Canarias, convirtiéndolas en espacios de dinamización económica, social y cultural. La propuesta plantea una plataforma centralizada apoyada en inteligencia artificial para facilitar compras conjuntas, reducir costes de aprovisionamiento, priorizar proveedores canarios e impulsar eventos comunitarios que devuelvan protagonismo a estos espacios como puntos de encuentro vecinal.

Todas ellas continuarán ahora su evolución con el objetivo de avanzar hacia soluciones más sólidas, viables y conectadas con las necesidades reales del comercio canario.

Con esta primera edición, Impulso Comercio Canarias refuerza la colaboración entre universidad, instituciones, tejido comercial y talento joven para afrontar dos desafíos clave del comercio de proximidad en las islas: garantizar su continuidad generacional e impulsar una innovación útil, cercana y alineada con la identidad del comercio canario. [Gobierno de Canarias / COMUNICACIÓN EICA]

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La Consejería de Economía, Industria, Comercio y Autónomos del Gobierno de Canarias, a través de la Dirección General de Comercio y Consumo, y en colaboración con la Cátedra Interuniversitaria de Comercio y las dos universidades públicas canarias, celebran este jueves, 18 de junio, el ‘Hackatón Impulso Comercio Canarias’, con el objetivo de generar soluciones reales para el futuro del comercio local canario, activar el relevo generacional y abrir nuevas oportunidades para la continuidad de negocios con arraigo en el territorio.

El evento reunirá a unos 100 participantes, organizados en 20 equipos multidisciplinares, que trabajarán durante una jornada intensiva en propuestas vinculadas a dos grandes retos: el relevo generacional y la innovación aplicada al comercio de proximidad.

El evento nace en un contexto de transformación para el sector, marcado por los cambios en los hábitos de consumo, el envejecimiento de muchos titulares de negocios, la falta de relevo en numerosos establecimientos y la necesidad de incorporar nuevas herramientas que ayuden al comercio local a ser más competitivo sin perder su cercanía e identidad.

En este escenario se persigue que las nuevas generaciones vean el comercio local como una oportunidad real de futuro, vinculada al emprendimiento, al desarrollo profesional y a la continuidad de negocios con historia, clientela y valor comunitario.

Durante la jornada, los equipos trabajarán en la identificación de problemas, la ideación de soluciones, el desarrollo de modelos de negocio, la definición de propuestas de valor y la preparación de un pitch final. El programa incluirá también píldoras formativas breves y prácticas, rondas de mentorías especializadas y un proceso de validación con comerciantes reales, con el propósito de que las ideas respondan a necesidades concretas del sector.

Impulso Comercio Canarias contará con la participación de 10 comerciantes reales como recurso de consulta y validación, así como con 6 mentores especializados, representantes institucionales, asociaciones comerciales y agentes vinculados al ecosistema emprendedor. Al cierre del encuentro, los equipos presentarán sus proyectos ante un jurado, que seleccionará a tres finalistas.

Tras una jornada de 10 horas, los equipos finalistas accederán a un proceso de acompañamiento durante los meses de julio, agosto y septiembre, con sesiones de mentoría orientadas a mejorar sus propuestas, validar las soluciones planteadas y preparar su presentación final.

El proceso culminará en octubre con la celebración de un Demo Day, en el que se elegirá el equipo ganador definitivo y se entregarán las Becas de Ayuda previstas: 2.000 euros para el primer puesto, 1.500 euros para el segundo y 1.000 euros para el tercero.

Toda la información del evento se puede consultar en la página web www.impulsocomerciocanarias.com. [Gobierno de Canarias – COMUNICACIÓN EICA]

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Comercialización

En el ámbito de la comercialización, la oportunidad está en seguir consolidándose como un producto exclusivo y de alta calidad. El café de Agaete, ligado a pequeñas producciones familiares en el Valle, ni puede ni quiere competir en volumen, inclinándose por crecer desde el valor mediante una mejor comunicación de su historia, certificaciones de origen, producción ecológica y venta directa. El desarrollo de experiencias vinculadas al café, como visitas a fincas, catas o turismo rural, permite además generar ingresos complementarios y acercar al consumidor/a al origen del producto, fortaleciendo su identidad.

Relevo generacional

El relevo generacional preocupa en el mundo rural y el sector primario en Agaete no es indiferente. Tal y como expresan las familias productoras, integrar a jóvenes agricultores/as implica abrir la puerta a nuevas ideas y pasa necesariamente por la digitalización, tecnología respetuosa con el territorio y la innovación en la diversificación. Mejorar la rentabilidad y dignificar el trabajo agrícola son algunas de las bazas para que las nuevas generaciones vean el café del Valle con proyección y un proyecto de vida con futuro.

Dependencia climática

El principal desafío es la dependencia climática, ya que la fragilidad de una producción pequeña y la misma orografía del territorio le expone de una forma determinante a los fenómenos climáticos como olas de calor, borrascas o fuertes vientos. Sin embargo, el propio modelo tradicional ya ofrece una base resiliente. Mantener y potenciar la sombra, la biodiversidad y el cuidado del suelo ha servido de red de seguridad para este cultivo durante 200 años, por lo que apostar por el saber tradicional para amortiguar los efectos del cambio climático toma valor como herramienta de supervivencia. A esto se suman mejoras como la gestión eficiente del agua o herramientas sencillas de seguimiento climático que permitan anticiparse a cambios usando la tecnología para optimizar cada parte del proceso sin perder la esencia.

Estrategias de futuro

La prevención y la adaptación, la mejora de la rentabilidad buscando nuevas vías de diversificación económicas sin incrementar el volumen, o la divulgación del saber tradicional entre las nuevas generaciones se plantean como posibles aliados para afrontar retos del futuro. Apostar por la calidad, el valor añadido, la sostenibilidad real y la conexión directa con el consumidor/a le permite no solo hacer frente a los desafíos, sino posicionarse como un modelo de futuro para la agricultura a pequeña escala. Más que resistir, se trata de evolucionar desde sus propias raíces.

Sujeto al clima

El café se cultiva principalmente en pequeñas explotaciones distribuidas por el valle, donde alrededor de unas 50 familias sostienen el sistema productivo. Este modelo supone un reto por su alto coste de producción, principalmente por la mano de obra y horas de trabajo en la recolección manual selectiva. Sin posibilidad de hacer frente a precios industriales, el café de Agaete se ha centrado en la especialidad, en la experiencia interpretativa del cultivo y su degustación. El desafío clave es mantener un estándar de calidad alto en un sistema sujeto a la alta variabilidad natural. La irregularidad de la floración, la maduración escalonada del fruto y las diferencias en la localización de las parcelas hacen que cada cosecha sea distinta, lo que exige un control extremadamente cuidadoso en la recolección y el procesado. En sistemas pequeños, cualquier desviación en la selección del fruto o en el secado puede tener un impacto proporcionalmente mayor en el lote final, por lo que la calidad está estrechamente vinculada al seguimiento casi individualizado de cada planta y altamente sensible a plagas o fenómenos meteorológicos. El café de Agaete ha logrado posicionarse en un nicho de mercado diferenciado de exclusividad, trazabilidad y narrativa cultural, por lo que su principal reto no es ampliar la escala, sino garantizar la viabilidad económica de un modelo agrícola artesanal que depende tanto del territorio como del trabajo humano que lo sostiene, con desafíos cercanos que tienen en el turismo un gran aliado para su supervivencia.

La presente comunicación forma parte de una campaña de refuerzo de la información del Programa de Valorización del Café de Agaete liderado por la Asociación para el Desarrollo y Fomento Agropecuario del Municipio de Agaete (Agroagaete) enmarcada en el Proyecto Paraguas apoyado por AIDER Gran Canaria (7119 LEADER del Plan Estratégico de la Política Agraria Común). [AGROAGAETE]

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Encuentro de Jóvenes Agroganaderos ‘Sembrando Futuro’

Esta cita se celebró en la Escuela de Capacitación Agraria de Tacoronte con el objetivo de debatir sobre la innovación y el relevo generacional en el campo. Valentín González destacó que el campo necesita a los jóvenes y que para que den el paso es necesario generar sinergias que garanticen la viabilidad y competitividad de sus explotaciones.

Compromiso con el sector ganadero

El consejero subrayó la importancia de encuentros como ‘Sembrando Futuro’ para establecer un diálogo entre las administraciones y los jóvenes ganaderos, centrado en la digitalización y la sostenibilidad. Resaltó que los 5,1 millones de euros destinados a ganadería buscan mitigar costes de producción, fortalecer el tejido asociativo y financiar tecnologías que hagan atractivo el sector para nuevas generaciones. [Cabildo de Tenerife]

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