Las Palmas de Gran Canaria, 31 de mayo de 2026. El barrio de Tamaraceite ha acogido este domingo la feria ‘El Sabor del Queso en Tamaraceite y Tradición 2026’, una cita que ha puesto en valor el producto local, la tradición ganadera y la cultura popular en el marco de la programación del Día de Canarias.
La jornada, organizada por la Concejalía del Distrito Tamaraceite-San Lorenzo-Tenoya junto a la Asociación Cultural Recreativa La Mayordomía de Tamaraceite, ha convertido las inmediaciones de la plaza Ceferino Hernández en un espacio de encuentro en torno a la identidad y las tradiciones del barrio.
La alcaldesa de Las Palmas de Gran Canaria, Carolina Darias, ha inaugurado la feria acompañada por la concejala del Distrito Tamaraceite-San Lorenzo-Tenoya, Esther Martín, y por el grupo Amigos de la Orden del Cachorro.
Durante su intervención, Darias destacó la importancia de seguir impulsando espacios de encuentro en torno a las tradiciones y a los productos locales, poniendo en valor el queso como uno de los grandes referentes de la gastronomía canaria. Asimismo, subrayó el compromiso del Ayuntamiento con el sector primario y con los ganaderos y ganaderas del distrito Tamaraceite-San Lorenzo-Tenoya, un territorio que concentra el mayor número de cabezas de ganado de la isla.
La alcaldesa también señaló que esta iniciativa permite acercar la canariedad, las tradiciones y el producto kilómetro cero a la ciudadanía, al tiempo que reconoce el esfuerzo, el sacrificio y el compromiso de las personas que trabajan en el sector primario.
Tras la apertura institucional, se desarrollaron la muestra ganadera, los talleres tradicionales y la degustación de quesos procedentes de las ganaderías invitadas, con la participación de siete queserías de la isla.
A lo largo de la jornada también se celebró una misa canaria en la parroquia de San Antonio Abad, integrada en las actividades vinculadas a la tradición local.
La programación continuó con las actuaciones de los grupos folclóricos Aythami, Cruz del Ovejero y Rayco, que aportaron el componente musical y cultural de la feria.
Ya en horario de tarde se celebraron juegos tradicionales y el concurso de cata de queso, uno de los momentos de mayor participación del encuentro. La feria concluyó con la actuación cómica de Yaneli Hernández.
Durante toda la jornada, el recinto contó además con puestos de artesanía que completaron una programación orientada a reforzar el valor del producto local, la tradición y el tejido cultural del distrito. [Ayto. Las Palmas de Gran Canaria]
